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兰溪:彰显乡村饮食文化,打响农家乐特色品牌
时间:2016-04-19 15:09:14来源:浙江在线新闻网站作者:佚名
  彰显乡村饮食文化,打响农家乐特色品牌。昨天上午,由兰溪市农办主办的第二届农家乐厨艺大赛在兰溪市职业中专举行。
  农家乐是乡村旅游的新热点,也是旅游业的重要组成部分,已成为促进农业经济发展、农民致富增收、劳动力就地转移、农村产业结构调整、加快美丽乡村建设的重要抓手。
  兰溪市委、市政府一直高度重视农家乐的发展,专门出台了推进民宿型农家乐休闲旅游发展的实施意见。据统计,目前,全市有农家乐175家,1~11月共接待98万人次,同比增长15.3%;实现营业收入1亿元,同比增长15.4%,呈现出健康快速发展的良好态势。 本届大赛共吸引了17家农家乐参加。经过激烈角逐,樟树下土菜馆的“鱼头炖豆腐”、畲族风情园的“凤(鸟皆)嘣嘣”、卧龙湖红杉部落农庄的“火烧赤壁”获特色菜组金奖;木莲山庄的“水纤面”、畲族风情园的“乌饭”、野狐山寨的“玉石”获点心组金奖。
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